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不知道吃甚么的时候就吃它营养搭配均衡看着就有食欲

2019-05-11 14:10:09 | 来源: 饮品

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原料:胡萝卜 黄瓜 鸡蛋 鸡胸肉(传统的木须肉是用猪肉制作 我这次用鸡肉 算是1种尝试吧) 水发木耳 葱

鸡蛋加1点盐加1点水打散 最好能留出来半个蛋清 后面的步骤要用

鸡胸肉用刀片成片 最好薄1点

鸡胸肉加入盐 料酒 淀粉 1点色拉油抓拌均匀

黄瓜和胡萝卜切成菱形片 葱切成葱花

锅内烧开水后转小火 将肉片1片1片展开 放入水中

烫至发白就能够捞出

锅再次烧热 放入油 油热后加入鸡蛋炒散

炒熟后盛出

锅内再次倒入油 爆香葱花

放入木耳和胡萝卜片 炒半分钟

然后加入鸡蛋块和鸡肉片 然后加入盐 味精 料酒 1点点糖大火翻炒

翻炒均匀以后放入黄瓜片 再简单翻两下就能够关火了

盛出来

完成!!!

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