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永德忙肺茶树的一点小小介绍

2019-03-03 17:48:57 | 来源: 饮食

云南省临沧市永德县勐板乡忙肺村坐落于彩云之南、波涛汹涌的怒江山麓,这里古树参天,终年云雾缭绕。典型的立体气候、古老而纯朴的民风造就了云南大叶种茶无与伦比的生长环境。由于忙肺茶品质优良,被云南省茶科所评为省级优良品种,命名为“勐板忙肺大叶群体种”。常言道:“高山云雾出好茶”。生长在原生态环境中忙肺茶,是纯天然的、无污染食品。

该茶园为大叶种乔木型茶树,忙肺大叶种是国家级群体良种。

忙肺大叶种是上世纪80年代就命名的国家优质茶种,原产于忙肺村。采用茶叶籽育苗方法由人工种植形成,现在已经利用面积为960亩。

永德忙肺茶树的一点小小介绍

该茶园海拔1500米,年平均降水量1500毫米,气温18度。茶园东南角有森林数千亩,植被丰富,生态良好,是云南大叶种最适宜种植区域之一。茶园距今约有100年左右。

特点:忙肺茶口感滑甜、香气和回甘持久,汤色黄浓明亮,晶莹剔透、入口鲜爽比较厚重,茶气厚足霸气(也就是强烈),而且它的回甘非常持久,真正的满口生津,我自己的感觉是优雅的兰花香味,闻杯底留香悠长,经久耐泡。

永德忙肺茶树不是古树茶

1、近代云南西南方(凤庆地区稍早十年),茶种植历史最早为1930年以后,应不足百年。

2、最早都不足百年,最老的树更不足百年,也就是平均树龄更小。

这也是忙肺茶在我们定义中,不属于古树的原因。不只在历史上考证,在口感上也是。

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