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学做家常菜超级下饭的黑白菜家常菜好豆网讲

2019-02-10 20:18:08 | 来源: 凉菜

【学做家常菜】超级下饭的黑白菜_家常菜_好豆

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好豆感恩季,为幸福代言#誉膳坊#

本话题已参加【长期活动】一起学做家常菜

【导师教学菜11月第1课】是家常素菜—黑白菜,黑木耳和大白菜的搭配,以前都没听说过,更别说吃了,原来“黑白菜”是东北的一道特色菜,于是,跟着小朵老师做了这道菜,没想到是超级好吃她的丈夫在做建筑工超级下饭啊,虽然我用的白菜和小朵老师的不太一样,但是一样的美味!真的是很棒很棒的一道快手家常又好吃的菜!

黑白菜

菜谱链接:

步骤

1.黑木耳提前冷水泡发,大白菜一颗,白菜品种和导师的不一样

2.大白菜去掉外边的4层,取中间部分,洗净备用

3.白菜叶子先用手撕掉,白菜帮用刀片开

4.分成薄薄的两层,然后切块

5.黑木耳清洗干净,备用

6.葱切小段,

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蒜和姜切片,我家不吃辣,所以辣椒没有掰开<错过一个人/p>

7.碗中放入少量玉米淀粉,加水调开备用

8.炒锅放油,炸香调料

9.放入白菜,大火爆炒

10.炒到白菜表面有一层均匀的油,表面呈现透明,加生抽十三香调味

11.倒入黑木耳翻炒一会

12.倒入水淀粉,翻炒均匀

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