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胡萝卜烧鸡的做法

2019-05-16 21:24:38 | 来源: 主食

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胡萝卜烧鸡的材料:鸡腿500克,胡萝卜500克,豆瓣酱1汤勺,姜3⑷片,葱1根,桂皮1块,8角2个《孩子回国了》曝人物海报 爱的碰撞情感爆棚
,老抽少量,盐适当,糖少量,料酒

胡萝卜烧鸡的做法:1.鸡腿剁成块,胡萝卜切滚刀,葱切节。

2.炒锅烧热,加入约2汤勺油,将鸡腿放入爆断生。

3.加入豆瓣,姜,葱1起炒香,再加入1/2杯料酒,少许老抽,桂皮,8角,1杯水,1起烧开,改中火上锅盖烧15分钟。

4.加入胡萝卜,适当盐和糖,翻匀再加锅盖烧至胡萝卜变软。

5.揭开锅盖,收汁便可出锅.

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